Friday, February 23, 2024
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यह एक अंडा 24 मुर्गी के अंडे (eggs) के बराबर होता है, यह 10 लोगों का पेट भरता है।

यह एक अंडा 24 मुर्गी के अंडे (eggs) के बराबर होता है, यह 10 लोगों का पेट भरता है।

दुनिया भर के लोग हर साल लाखों अंडे खाते हैं। लीन प्रोटीन का स्रोत होने के अलावा, ये अंडे विटामिन बी2, बी12 और विटामिन डी से भी भरपूर होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक पक्षी का अंडा इतना बड़ा होता है कि यह एक बार में 10 लोगों की भूख को संतुष्ट कर सकता है?

दुनिया के सबसे बड़े पक्षी शुतुरमुर्ग के अंडे भी काफी बड़े होते हैं। शुतुरमुर्ग की लंबाई 9 फीट तक और वजन 145 किलोग्राम तक हो सकता है। शुतुरमुर्ग का हवा में उड़ना नामुमकिन है लेकिन वो जमीन पर बहुत तेज दौड़ते हैं।

दुनिया के सबसे बड़े पक्षी शुतुरमुर्ग के अंडे भी काफी बड़े होते हैं। शुतुरमुर्ग की लंबाई 9 फीट तक और वजन 145 किलोग्राम तक हो सकता है। शुतुरमुर्ग का हवा में उड़ना नामुमकिन है लेकिन वो जमीन पर बहुत तेज दौड़ते हैं।

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चूंकि एक शुतुरमुर्ग का अंडा 24 मुर्गी के अंडे के बराबर होता है, इसलिए सिर्फ एक अंडे में 8 से 10 लोग अपना पेट भर सकते हैं। सिर्फ एक अंडे में लगभग 2000 कैलोरी होती है और इसमें चिकन अंडे की तुलना में कम संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल होता है।

शुतुरमुर्ग के अंडे का व्यास 6 इंच यानि 15 सेंटीमीटर तक और शुतुरमुर्ग के अंडे का वजन 1.3 किलोग्राम तक हो सकता है। इन अंडों को सामूहिक घोंसले में रखा जाता है जिसे डंप घोंसला कहा जाता है। यह डंप घोंसला एक बार में 60 अंडे रख सकता है

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नर और मादा इन अंडों से अंडे सेने के लिए बैठते हैं और इस प्रक्रिया में 42 से 46 दिन लग सकते हैं। शुतुरमुर्ग के चूजे किसी भी अन्य पक्षी की तुलना में बहुत बड़े होते हैं और जन्म के समय मुर्गियों जितने बड़े हो सकते हैं।

सैन डिएगो चिड़ियाघर की रिपोर्ट के अनुसार, शुतुरमुर्ग के शावकों की जिम्मेदारी नर और मादा दोनों पर होती है। किसी भी हमले के दौरान, नर इन चूजों से शिकारी को भगाने की जिम्मेदारी लेता है और मादा इन चूजों की रक्षा करते हुए उनके साथ भाग जाती है।

शुतुरमुर्ग को पानी पीने की जरूरत भी महसूस नहीं होती है क्योंकि वे आमतौर पर अपने द्वारा खाए गए पौधों से सारा पानी ले लेते हैं। हालांकि, जब वे पानी के स्रोत को देखते हैं, तो वे इसे जरूर पीते हैं। आमतौर पर ये शुतुरमुर्ग 50 से 75 साल तक जीवित रहते हैं और इनके अंडे काफी स्वस्थ माने जाते हैं।

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Ashish Tiwari
Ashish Tiwarihttp://ainrajasthan.com
आवाज इंडिया न्यूज चैनल की शुरुआत 14 मई 2018 को श्री आशीष तिवारी द्वारा की गई थी। आवाज इंडिया न्यूज चैनल कम समय में देश में मुकाम हासिल कर चुका है। आज आवाज इन्डिया देश के 14 प्रदेशों में अपने 700 से ज्यादा सदस्यों के साथ बेहद जिम्मेदारी और निष्ठापूर्ण तरीके से कार्यरत है। जिन राज्यों में आवाज इंडिया न्यूज चैनल काम कर रहा है वह इस प्रकार हैं राजस्थान, बिहार, झारखंड, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, दिल्ली, पश्चिमी बंगाल, महाराष्ट्र, गुजरात, आंध्रप्रदेश, केरला, ओड़िशा और तेलंगाना। आवाज इंडिया न्यूज चैनल के मैनेजिंग डायरेक्टर श्री आशीष तिवारी और डॉयरेक्टर श्रीमति सुरभि तिवारी हैं। श्री आशिष तिवारी ने राजस्थान यूनिवर्सिटी से समाजशास्त्र मे पोस्ट ग्रेजुएशन किया और पिछले 30 साल से न्यूज मीडिया इन्डस्ट्री से जुड़े हुए हैं। इस कार्यकाल में उन्हों ने देश की बड़ी बड़ी न्यूज एजेन्सीज और न्युज चैनल्स के साथ एक प्रभावी सदस्य की हैसियत से काम किया। अपने करियर के इस सफल और अदभुत तजुर्बे के आधार पर उन्होंने आवाज इंडिया न्यूज चैनल की नींव रखी और दो साल के कम समय में ही वह अपने चैनल के लिये न्यूज इन्डस्ट्री में एक अलग मकाम बनाने में कामयाब हुए हैं।
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