Friday, February 23, 2024
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Beer एक अंग्रेजी नाम है, लेकिन इसे हिंदी में क्या कहते हैं? जानिए बीयर से जुड़ी खास बातें

Beer एक अंग्रेजी नाम है, लेकिन इसे हिंदी में क्या कहते हैं? जानिए बीयर से जुड़ी खास बातें

पानी, चाय और कॉफी के बाद बीयर को दुनिया का सबसे पसंदीदा पेय माना जाता है। ब्रोकोड भारत में बिकने वाली सबसे अधिक अल्कोहल सामग्री वाली बीयर है।

अब बियर के बारे में कौन नहीं जानता। कुछ लोगों के लिए यह बुरी बात है तो कुछ लोगों के लिए यह मजेदार है। लेकिन जीजाजी बियर की आत्मा है। दुकानों में खूब बिकता है। पार्टियों में चमक जोड़ता है। कुल मिलाकर बात यह है कि बियर का भी देश में अपना कारोबार है और लोगों के बीच काफी मशहूर है। कहा जाता है कि प्राचीन मेसोपोटामिया की सुमेरियन सभ्यता के समय से ही मनुष्य बीयर का उपयोग करते आ रहे हैं। लेकिन एक बात बताओ, क्या आपने कभी इसका हिंदी नाम सुना या सोचा है?

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पानी, चाय और कॉफी के बाद बीयर को दुनिया का सबसे पसंदीदा पेय माना जाता है। बीयर बनाने की प्रक्रिया चीनी और जौ को मिलाने से शुरू होती है। इसमें फ्लेवर और प्राकृतिक प्रिजर्वेटिव मिलाए जाते हैं।

जौ को संस्कृत में ‘यव’ कहा जाता है। इसीलिए कहा जाता है कि बियर का हिंदी नाम ‘यवसुर’ है। भारतीय उपमहाद्वीप में बीयर को अब-जौ के नाम से भी जाना जाता है। बीयर को सबसे पौष्टिक शराब माना जाता है। विटामिन, प्रोटीन और खनिजों का मिश्रण होता है

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ब्रोकोड भारत में बिकने वाली सबसे अधिक अल्कोहल सामग्री वाली बीयर है। इसमें अल्कोहल की मात्रा 15 प्रतिशत होती है। दुनिया की सबसे मजबूत बियर है स्नेक वेनम। इसमें 67.5% अल्कोहल होता है। यह एक ब्रिटिश बियर है।

कहा जाता है कि बीयर पीने से मोटापा बढ़ता है। कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यह सच हो सकता है, क्योंकि पेय को बेहतर स्वाद देने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली चीनी के अलावा, मिश्रित शराब में कैलोरी भी पाई जाती है।

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Ashish Tiwari
Ashish Tiwarihttp://ainrajasthan.com
आवाज इंडिया न्यूज चैनल की शुरुआत 14 मई 2018 को श्री आशीष तिवारी द्वारा की गई थी। आवाज इंडिया न्यूज चैनल कम समय में देश में मुकाम हासिल कर चुका है। आज आवाज इन्डिया देश के 14 प्रदेशों में अपने 700 से ज्यादा सदस्यों के साथ बेहद जिम्मेदारी और निष्ठापूर्ण तरीके से कार्यरत है। जिन राज्यों में आवाज इंडिया न्यूज चैनल काम कर रहा है वह इस प्रकार हैं राजस्थान, बिहार, झारखंड, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, दिल्ली, पश्चिमी बंगाल, महाराष्ट्र, गुजरात, आंध्रप्रदेश, केरला, ओड़िशा और तेलंगाना। आवाज इंडिया न्यूज चैनल के मैनेजिंग डायरेक्टर श्री आशीष तिवारी और डॉयरेक्टर श्रीमति सुरभि तिवारी हैं। श्री आशिष तिवारी ने राजस्थान यूनिवर्सिटी से समाजशास्त्र मे पोस्ट ग्रेजुएशन किया और पिछले 30 साल से न्यूज मीडिया इन्डस्ट्री से जुड़े हुए हैं। इस कार्यकाल में उन्हों ने देश की बड़ी बड़ी न्यूज एजेन्सीज और न्युज चैनल्स के साथ एक प्रभावी सदस्य की हैसियत से काम किया। अपने करियर के इस सफल और अदभुत तजुर्बे के आधार पर उन्होंने आवाज इंडिया न्यूज चैनल की नींव रखी और दो साल के कम समय में ही वह अपने चैनल के लिये न्यूज इन्डस्ट्री में एक अलग मकाम बनाने में कामयाब हुए हैं।
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